Sójová mouka hladká odtučněná 250 g

21 Kč
S DPH
  • vysoký obsah bílkovin
  • odtučněná, tepelně upravená
Množství
Skladem

  • Jsme českým výrobcem potravin již od roku 1991. Jsme českým výrobcem potravin již od roku 1991.
  • Doprava nad 2000,- ZDARMA. Doprava nad 2000,- ZDARMA.
  • Garantujeme kvalitní potraviny, záruka vrácení. Garantujeme kvalitní potraviny, záruka vrácení.

Sójová mouka odtučněná  je vyrobena z NON GMO sójových bobů. Boby jsou vyluštěny, navločkovány, extrahovány, pomlety a následně tepelně upraveny. Výsledkem je mouka s nízkou enzymatickou aktivitou.

 

Složení: sója

Bez lepku.

 

 

Použití: Sójová mouka na sebe výborně váže vodu a dělá pečivo vláčnější a měkčí. Přidáním  3 - 5 % této mouky do pečiva můžete nahradit vejce a výrazně prodloužit jeho trvanlivost. Vhodná do bezlepkového pečiva, doporučené dávkování 0,1 - 3%.

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota

1316 kJ 

Tuky

1,5 g

- z toho nasycené mastné kyseliny

0,34 g

Sacharidy

28 g

- z toho cukry

10 g

Bílkoviny

54 g

Sodík

0 g

Vláknina

3,5 g
200/20

Parametry

Hmotnost
250 g
Bez lepku
Ano

Specifické reference